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ASAM BAHUAN

阿三肉圓

企劃
挑戰
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阿三肉圓
2022
阿三肉圓，位於彰化市三民路，近三民菜市場，當地民眾在回家路上，常常都會到店裡帶上一份，是名聞遐邇的排隊名店，酥炸香脆的外皮結合鮮美多汁的內餡，再配上夠味的醬汁，讓饕客們光想就會垂涎三尺。近年來網購需求的大增，需要好的包裝將美味送到消費者手中，所以這次愷偲團隊的任務，就是要讓美食，因為包裝設計的巧思，讓更多人為之著迷！
行業
餐飲業
類別
在地傳統小吃

包裝設計 平面設計 網頁設計 網站架設

企劃
阿三肉圓，絕妙之處在於師傅從備料到烹調的傳香手路，讓人一口嘗盡酥脆與鮮美的滋味，食材間比例適宜的相融，肉圓與湯品的入口層次，在大快朵頤之後，還能感受到肉圓那色香味俱全的堆疊餘韻~
挑戰
彰化傳統美食小吃，肉圓，對於在地人是專屬的生活印記，對於台灣人是一種飲食文化的獨特彰顯，如何讓傳統小吃，融合品牌內蘊與新穎視覺，順風搭上網路購物的時代浪潮，是我們感到興奮有趣的挑戰！
任務
在包裝設計的策畫上，我們透過地方人文的探勘，感受店家與在地人文的互動對話與情感連結，並將其感受轉化成設計的能量，規劃能吸引年輕世代注目的視覺，透過形與色的巧妙安排，同時保留品牌與產品的優勢特點，既能跳脫傳統的中式包裝，又能保留住傳統美食的魅力。
結果
阿三肉圓的新包裝，基於將傳統創新的概念，視覺上並不以食物照片為主，反而大膽以插畫方式呈現飲食文化的溫度感，再輔以立袋開窗與破格設計，賦予包裝視覺上的豐富層次，而在文字表現上，保留品牌標準字，進而搭配更多俐落現代感的文字排列，帶出產品的新穎與大氣，整體包裝上，呼應了店面的空間設計，以白色、簡約為主視覺感受，色彩上運用了具有樸實感的色塊輔助，將傳統美食的口感驚艷與人文情感，予以貼切的傳遞，使人在味覺與視覺上的都能留下深刻的印象。


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客戶回饋
對於一間平凡、樸實的老店，如何跳脫既往的框架並賦予商品全新形象，我們是毫無頭緒。COSMO團隊巧妙地將產品logo重新排列、以具現代感的方式設計包裝，卻又不失本店與在地文化的傳統連結，達到完美的平衡。
--- 阿三肉圓老闆 張耀仁
YUEH YU
月酉 居酒屋
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